Описание
Матуратор за мед 100 л./ 140 кг.
Матуратор за мед 100 л./ 140 кг., идеалното решение за съхранение, филтриране и зреене на Вашия мед. Този съд е проектиран да отговаря на всички съвременни изисквания за работа с хранителни продукти.
Включено оборудване
За да отговорим на индивидуалните Ви нужди, предлагаме матуратора в три различни конфигурации. Моля, изберете предпочитания от Вас вариант от менюто:
- Базов комплект (Само матуратор): Включва само съда с капак, без кран и стойка. Идеален, ако вече разполагате със собствено оборудване.
- С неръждаема стойка и пластмасов кран 1 1/2″: Матуратора е окомплектован с неръждаема стойка за повдигане и удобен пластмасов кран 1 1/2″. Практично и икономично решение.
- С неръждаема стойка и неръждаем кран: Пълна конфигурация – матуратор с неръждаема стойка и издръжлив неръждаем кран 1 1/2″ за максимална хигиена и дълготрайност.
Инвестирайте в качество, което трае поколения наред!
Изберете най-подходящия вариант за Вашата дейност и се насладете на удобството и качеството, които предлага нашият матуратор!
Технически характеристики
- Диаметър: 470 мм
- Височина на съда: 580 мм
- Обща височина със стойката: 980 мм
- Тегло: 6.9 кг
- Дебелина на стоманата: 0.7 мм (стени и дъно)
🛠Допълнително оборудване
Можете да надградите вашия съд с допълнително оборудване (закупува се отделно).
- Неръждаем кран 1 1/2″
- Пластмасов кран 1 1/2″
- Неръждаема стойка за поставяне на кофа
- Допълнителни заварени муфи: Предлагаме възможност за поставяне на допълнителни заварени муфи на всяко място по съда, според Вашите нужди – (например за вторичен кран и др.). Вие имате пълна свобода да конфигурирате Вашия съд.
🛠За допълнително оборудване и консумативи от >>>ТУК<<<
Описание
Какво е матуратор?
Матуратора е съд, в който се филтрира и временно се складира медът веднага след центрофугирането, тъй като протича процес на пречистване от най-малките частици, които не са задържани от филтъра. Пречистването на меда е възможнo благодарение на голямата разлика в тежестта на меда и парченцата восък. Остатъците восък се издигат на повърхността заедно с множество малки балончета въздух, образувани по време на центрофугирането. На повърхността се образува бяла пяна, която трябва да се отстрани преди медът да бъде източен. Съобразявайки се със съществуващите изисквания за неръждаемите съдове, предназначени за хранителни продукти, както дъното, така и цилиндърът трябва да са заварени (НЕ пресовани, прегънати и т.н.). Краищата на неръждаемия лист се съединяват чрез стопяване в точката на контакт, в среда от газ Аргон. И не на последно място, една ВАЖНА подробност, муфата е заварена към матуратора (не е просто отвор, както на повечето матуратори, които се предлагат), това го прави естетически и практически по-добър от конкуренцията. Муфата е с дълбока резба, така че няма опасност от течове, кранчето има много по-добро прилягане!
Използването на матуратор е ключово за получаването на бистър, еднороден и висококачествен пчелен мед, готов за бутилиране и консумация.
Основните му предимства са
висококачествените материалите, които са вложени в изработването му:
- Неръждаема стомана AISI 304 (18/10), устойчива на корозия и киселини.
- Огледална повърхност: Гладката вътрешна и външна повърхност, прави почистването бързо и лесно.
- TIG заваряване на дъното и цилиндъра на съда: Използваната технология за заваряване в инертна среда гарантира перфектна здравина и липса на скрити участъци за бактерии.
- Заварена муфа: За разлика от масовите модели, нашият съд разполага със стабилно заварена муфа, което гарантира нулев риск от течове и дълъг експлоатационен живот.
- Конструкция: Горната част на съда е оребрена за допълнителна здравина и устойчивост на деформации.
Гаранция 2 години!
Срок за доставка: 1-3 работни дни с куриерска фирма Еконт за цяла България!
Доставката НЕ е включена в цената на съда!
Изчисли цена за доставка по Еконт >>>ТУК<<<
ВАЖНО
Почистване:
За да съхраните неръждаем матуратор за пчелен мед за по-дълъг период от време, е важно да следвате няколко стъпки:
1. Изчистете съда: Преди да го съхраните, уверете се, че съдът е напълно изчистен. Измийте го с топла/хладка вода и мека четка. Използвайте химикали, предназначени за почистване на неръждаеми повърхности, ако е необходимо.
2. Отстранете остатъчната вода: Уверете се, че вътрешната част на съда е напълно суха преди да го съхраните. Оставете го на добре проветриво място и/или го избършете с мека кърпа за да отстраните останалата влага.
3. Защитете съда от прах и влага: Покрийте съда с нещо, като например покривало, за да предотвратите попадането на прах и влага. Това ще запази съда в добро състояние и ще го предпази от евентуални повреди.
4. Съхранявайте на подходящо място: Разположете съда на подходящо място, където температурата и влажността са стабилни. Предпочитайте хладни и сухи помещения, свободни от пряка слънчева светлина и прекалено висока или ниска температура.
5. Проверявайте периодично съда, за да се уверите, че се запазва правилно. Проверявайте дали няма някакви повреди и се уверете, че той остава сух и чист.
Ако следвате тези стъпки, то ще имате гаранция, че съдът, ще бъде съхранен във възможно най-доброто състояние за дълъг период от време.
