Матуратори/съдове с равно дъно

Матуратори/съдове с равно дъно, изработват се от неръждаема стомана EN 1.4301 (18/10) ASTM 304.

Матураторите ни са единствените (фабрично произведени) в България със заварено дъно, НЕ ПРЕСОВАНО! Предимството на завареното дъно е в неговата здравина и хигиена (много лесно почистване)!

На нашите матуратори, може да поставите, какъвто кран пожелаете – пластмасов, неръждаем или сферичен, защото само при нас има муфа, заварена за съда!

Нашите матуратори са с дебелина на ламарината 0,7 мм. и 0,8 мм., а не 0,5 мм.

Можем да добавим, където пожелаете по матуратора, допълнителна муфа/изход (например за свързване на помпа или допълнително поставяне на кран)!

Матуратор е съд, в който се филтрира и временно се складира медът веднага след центрофугирането, тъй като протича процес на пречистване от най-малките частици, които не са задържани от филтъра.

Пречистването на меда е възможнo благодарение на голямата разлика в тежестта на меда и парченцата восък. Остатъците се издигат на повърхността заедно с множество малки балончета въздух, образувани по време на центрофугирането. На повърхността се образува бяла пяна, която трябва да се отстрани преди медът да бъде източен.

Медът е хранителен продукт, поради това трябва да се обръща голямо внимание на качеството и хигиената на съдовете. Това е причината матураторите да се произвеждат от неръждаема стомана INOX AISI 304. Това е вид стомана, разрешена за контакт с хранителни продукти и която отговаря на нормите в Европейския съюз.

Почистване: